Gemenci Kosárközösség Egyesület

A TEJFOGYASZTÁS ÚJ DIMENZIÓJA - BEVEZETŐ ÁRON! ESL technológiával előállított, nagyon magas hőmérsékleten hőkezelt, homogénezett, félzsíros tej. Zsírtartalom: 2,8% (m/m) Az A2-es tej új szintre emeli a tejfogyasztás élményét. Ez az innovatív termék kizárólag β-kazein A2 fehérjét tartalmaz. Azoknak készült, akik élvezni szeretnék a friss tej gazdag ízét. Jelenleg a kereskedelmi forgalomban kapható tejeket, tejtermékeket nem vizsgálják, hogy A1 vagy A2 ß-kazein génnel rendelkező tehenektől származnak. A Cégünk által forgalmazott A2 tej egy több évig tartó tejtermelő szarvasmarha-állomány genetikai vizsgálatokkal alátámasztott szelekciójának eredménye. Amit még érdemes még tudni az A2 tejről: 100% A2-es tehéntej: az eredeti, természetes tejélmény. 100% A2-es fehérje: kizárólag ß-kazein A2 fehérjét tartalma 100% magyar termék: az A2 tej hazai gazdaságból származik, vásárlásával támogatja a hazai termelőket. 100% GMO-mentes: garantáltan génmódosítás-mentes takarmányon nevelt tehenektől származik. Mi az ESL technológia? Nagyon magas hőmérsékleten végzett hőkezelés (ESL-hőkezelés): olyan 100 °C feletti hőkezelés, amely során a tejet, a tejszínt vagy a tejterméket legfeljebb 134 °C hőmérsékleten, legalább 0,1 másodpercig hevítik. Ez a gyors és intenzív hőkezelés lehetővé teszi, hogy a tej hűtve akár több hétig eltartható maradjon anélkül, hogy az UHT tejhez hasonlóan megváltozna az íze. Az ESL-technológia tehát ideális azoknak, akik hosszabb eltarthatóságot keresnek a friss tej természetes ízének megőrzésével. Termelői információ A dömsödi székhelyű A2 Tej Trade Kft., valamint a Dunatáj Mg Kft. tulajdonosai és dolgozói több hazai és nemzetközi kutatóintézettel egyetemmel együttműködve az elmúlt években célirányos szelekcióval növelték a kedvezőbb fehérje-összetételű tej hazai termelését, megteremtve az alapjait napi több tízezer liter A2 minőségű alapanyag termelésnek. Alapanyagunk GMO mentes termelésben a Holstein szövetség támogatásával kerül előállításra. Tárolás Hűtve tárolandó.

Bükkfán füstölt , félzsíros, félkemény gyúrt sajt. A friss sajtot megfelelő hőmérsékleten addig gyúrjuk, míg fényes, nyújtható állagú nem lesz. Kinyújtjuk, sózzuk , feltekerjük és bükkfa forgácson füstöljük. A végeredmény enyhén füstös íz, szálas szakadás. Nincs két egyforma darab, abszolút kézműves termékünk egyike, mindenki kedvence.

Gazdaságunkban még 1-2 hétig elérhető kecskesajt, így tudunk még kínálni pár darab chevre, friss kecskesajtot, amit vásárlóink nagyon megszerettek. Finom, friss, krémes jellege van, ideális szendvicsekbe, salátákba. Nagyon finom a friss sajt gyümölccsel, mézzel, ilyenkor kicsit desszertként is megállja a helyét. ( Szívesen fogyasztjuk pirítos kenyéren, lekvárral :-) A Chevre egy francia sajt, amelyet kizárólag kecsketejből készítenek. A Chevre sajt íz- és aromatulajdonságai az érési időszaktól függenek. A kecskesajtokat nagyon gyakran fiatalon fogyasztják, csak néhány napig érlelik. Ez a termék megjelenésében krémsajtra hasonlít, és könnyen kenhető pirítósra vagy bagettre.

"Kalács" (500g) A kalácsunk kellemes lágy, kicsit édeskés ízvilágú,de úgyan úgy harmonizál vajjal és lekvárral mint egy jó éret sonka,szalámi,sajt,paprika feltéttel. amiből pedig készül: -liszt -növényi margarin -cukor -só -tej -tojás -élesztő

Egyedi mintákkal készült csoki pálca  Fehér csokiból és ét csokiból Allergén - tej, emulgálószer-szójalecitin  Mivel a mintákat én nyomtatom, ha külön kérés van, pl céges lógó, egyéni minta, kérem jelezni felém

Tartalmaz: Bl55 búzaliszt, kovász, vaj, tej, kakaó. tojás.

„Coloska” kenyérke (750 g) Friss, ropogós kovászos kenyérke, amit hagyományos módon készítünk 42-46 óra alatt. Amiből pedig készítjük: - liszt (Garat Malom BL 80) - víz - só - kovász (= a liszt és a víz fermentációjából, házasításából születik, már ősidők óta használják kenyérsütéshez. Elszaporodnak benne az (vad)élesztőgombák és a baktériumok, melyek lebontják a lisztet, a folyamat során ecet-, és tejsav baktériumok keletkeznek, ezek pedig javítják és könnyítik az emésztést, és erősítik a belek mikroflóráját is, és a lisztben lévő tápanyagok és vitaminok is könnyebben felszívódnak általa.)

Csendes éj szappanságom - vegán kivitelben, aktív szénnel, 100% természetes geránium-ylang ylang-fahéj-pacsuli illóolajokkal, és 60% elszappanosított olívaolajjal - zsíros és általános bőrtípusra, fürdő-és arcmosószappanként  ajánlva (zsíros bőrre).  Az aktivált szén mikróba, vírus, baktérium és méreganyag megkötő képessége egyedülálló a világon - orvosilag és tudományosan is elismerve. Ezen felül közepesen finom bőrradírként kíméletesen távolítja el az elhalt hámsejteket. "Szappanok, pakolások adalékaként mélyen tisztítja a bőr pórusait, hatékonyan távolítja el a szennyeződéseket és a méreganyagokat, ezért az aknés, mitesszeres bőr kíméletes ápolására használható." "Egy gramm szén felülete nagyjából 500 négyzetméter nagyságú, tehát 1,89 teniszpálya (ami 11 m x 24 m) méretének felel meg." Összetevők: elszappanosított kókuszolaj, olívaolaj, aktívszén, 100% természetes geránium-ylang ylang-fahéj-pacsuli illóolajok, keményítő, nátrium hidroxid, desztillált víz, nátrium laktát, glicerin* *a szappanosodás során természetes úton keletkezik Ingredients: saponified coconut oil, olive oil,  activated carbon, 100% natural geranium-ylang-ylang-cinnamon-patchouli essential oils, starch, sodium hydroxide, distilled water, sodium lactate, glycerin *  * occurs naturally during saponification

Kedves vásárlók! Kezdenek szép gumók növekedni idei új cékláinknak. Kóstoljátok meg ezt a zsenge lombú, erőt és vitalitást nyújtó friss, szabadföldről származó biotermékünket is. Egészségetekre váljék!!  A gumók kb. 7-10 cm átmérőjűek. Lombbal együtt, mosva szállítjuk.

Feta sajt 100% friss kecsketejből 370 grammos üvegben. Érleléstől függően lehet morzsolódó vagy krémesebb, de mindenképpen megőrzi a feta jellegzetes, sós lében érlelt textúráját.Sós lében (pácban) pihen, ami segít az ízek elmélyítésében és a tartósításban.

A zöldbab valódi vitaminbomba magas A-, C-, K, és különféle B-vitaminokban. Ideális választás fogyókúrához, különböző diétákhoz, magas fehérje  és rosttartalma miatt.    Készíthetünk belőle levest, főzeléket vagy párolhatjuk köretként.

Hátsó Bontott Csülök - Bontott Egy egész csülök súlya: 1,1-1,6kg  Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Darált Hús - Lapockából Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Fügelevélszörp   -    500 ml/200 ml Különleges szörp fügelevélből. Összetevők: ivóvíz, cukor, fügelevél, citromlé, étkezési sav: citromsav (a fügelevél áztatást követően szűrésre került) Tartósítószert nem tartalmaz. Hőkezeléssel tartósítva.

Konyhakész: Bőr nélkül, kockázva. Másnéven, kolozsvári szalonna. Ez az ízletes húsrész, a sertés bordáinál helyezkedik el. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

3,5 CM SZÉLES DERÉKSZÍJ 14 000 Ft Az általam készített derékszíjak közös jellemzője, hogy 3,5-4 mm vastag, egy rétegű, szín marhabőrből készülnek. Minden derékszíjra ÖT ÉV GARANCIÁT vállalok. Széles csat kínálatból választhat. Minden övhöz két darab kézzel varrott bújtató tartozik: egy közvetlenül a csat mögött, illetve egy csúszó bújtató, amely az öv végét tartja. Fekete színben 180 cm hosszúságig tudok övet készíteni, a többi szín általában 150-160 cm-ig elérhető. A 3,5 cm-es szélességet szinte minden fajta nadrághoz használhatja. Csak néhány öltöny- vagy női nadrágok bújtatójába nem fér bele. Ebben a szélességben jelenleg a következő színek elérhetőek – fekete – mélykék – mélybarna – középbarna – olajzöld – natúr Méret: a szükséges derékszíj hosszt kétféleképpen adhatja meg: – mérje meg a pontos derékkerületét, amihez én hozzáadom a megfelelő többletet – mérjen meg egy megfelelő méretű, már használt derékszíjat, és írja meg a méretét. Ebben az esetben az is nagy segítség, ha azt is megírja, hogy a csat végétől hány centiméterre vannak a jelenleg használt lyukak. A méret megadása mellett lehetősége van csatot is választani. Csak írja meg, hogy hányas számú csat a legszimpatikusabb, és rátesszük egy megfelelő méretű övre.

Diós-narancsos pite - a különleges ízek kedvelőinek!  Töltelékét a darált dió adja, amely kandírozott narancshéj darabokkal dúsítva, pár csepp rummal megbolondítva, és tojásfehérje habbal lazítva készül. Papírformában sül, tetejét szezonális omlós kekszek díszítik.6-8 szeletes pite. Tejmentes, szójamentes finomság. Glutént, tojást, dióféléket tartalmaz. A KÉP ILLUSZTRÁCIÓ, A MELLÉKELT FOTÓN A DIÓS-NARANCSOS PITE 12 SZELETES VÁLTOZATA LÁTHATÓ.  

Kecsketejes gyerekszappan - termelői kecsketejjel egyenesen - Bikácsi sajt sajtműhelyéből, 50% elszappanosított olívaolaj tartalommal. Érzékeny, nagyon érzékeny és általános bőrtípusra - fürdő- és kézmosószappanként ajánlva - nem csak gyermekeknek :)  " A kecsketej minden bőrtípusra jó hatással van, azonban a leglátványosabb változást a száraz, ekcémás bőrnél érhetjük el alkalmazásával. Nem okoz bőrirritációt, a meglévőket pedig csökkenti illetve megszünteti. A bőrt hidratálja, bársonyossá teszi. Gyengéden eltávolítja az elhalt hámsejteket és a gyulladásokat is csökkenti. " Általános és érzékeny bőrtípusra, fürdő és kézmosó szappanként ajánlva. Összetevők: elszappanosított kókuszolaj, olívaolaj, állati zsiradék, termelői kecsketej, nátrium hidroxid, desztillált víz, nátrium laktát, glicerin* *a szappanosodás során természetes úton keletkezik Ingredients: saponified coconut oil, olive oil, animal fat, producer goat's milk, sodium hydroxide, distilled water, sodium lactate, glycerin * * occurs naturally during saponification

20dkg-os dobozokban

Málnás mézes puszedli (tejmentes, szójamentes) Kívül-belül liofilizált málnával dúsított, puha, friss puszedli - mely saját, termelői virágmézünkkel készül. Málnás édesség, amely a klasszikus mézes puszedlit ötvözi a málna friss, zamatos ízével. A málna mellett a fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendióvirág, szegfűbors és kardamom teszi teljessé az ízélményt, amelyeket magam keverek a tésztához - kész fűszerkeverékeket nem használok. Minőségét a gyártástól számított 3 hónapig megőrzi. Tejmentes, szójamentes finomság.