Egy ősi tartósítási módszer igazán modern köntösben: ezek a mi ropogós almachipseink. Az almát mézzel, dióval, földimogyoróval, mandulával és egy kis gyömbérrel ízesítjük, ropogósra aszaljuk és visszazárható tasakba csomagoljuk, hogy ropogósságát sokáig megőrizze. Tárolása száraz, hűvös, hideg helyen, napfénytől védve! A csomag 120 gramm pirított magvas almachipset tartalmaz.
Összetevők: ribizli, cukor, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Házi savanyított cékla Összetevők: Cékla, víz, ecet, cukor, Na-benzoát Műanyag vödrös kiszerelésben. Tömeg: 80 dkg/ vödör
Hagyományos eljárással fermentált savanyú káposzta dézsában érlelve Fűszerezése : babérlevél, feketebors, köménymag, csipet koriander, birsalma , sárgarépa Kiszerelés : 1kg-os zacskóban 1. Természetes probiotikum-forrás A fermentálás során jótékony baktériumok (pl. Lactobacillus) szaporodnak el, amelyek: támogatják a bélflóra egyensúlyát, javítják az emésztést, és erősítik az immunrendszert. 2. Jobb tápanyag-hasznosulás A fermentálás lebontja a növényi rostokat, így: a vitaminok és ásványi anyagok könnyebben felszívódnak, különösen a B-vitaminok és a C-vitamin mennyisége nő meg. 3. Immunrendszer támogatása A bélflóra és az immunrendszer szorosan összefügg — a jó bélbaktériumok segítenek a: kórokozók elleni védekezésben, gyulladások csökkentésében, és az allergiás reakciók mérséklésében. 4. Tartósítószer-mentes tárolás A fermentált savanyúság természetesen tartós: nincs szükség vegyi tartósítókra, mégis hónapokig eláll. Ez egy régi, de környezetbarát és egészséges tartósítási módszer.
Sütőtök lekvárunkat bátran ajánlom vad-, és húsételekhez, desszertekhez egyaránt. Dióval fenséges ízélményt hoz. Tartósítószer mentes termék.
Nettó tömeg: 200 g Összetevők: sütőtök, alma, cukor, almaecet, hagyma, fokhagyma, chilipaprika, gyömbér, só, fűszerek: borókabogyó, bors, borsikafű, kakukkfű, kardamon, kurkuma, csillagánizs, fahéj Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó 5 napon belül elfogyasztandó. Hőkezeléssel tartósított, tartósítószert nem tartalmaz. A termék diót, mogyorót, mandulát, mustármagot is felhasználó műhelyben készült. Pikáns chutney-k ajánlottak húsokhoz, sajtokhoz, szendvicsbe, hamburgerbe, vagy csak úgy magába.
Összetevő: Uborka, vöröshagyma, só, ecet, cukor, ivóvíz, borkén, na-benzoat. Töltő tümeg 600 g.
Nettó tömeg: 360 g Összetevők: szamóca, cukor, citrom leve, zselésítőanyag: pektin Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó 7 napon belül elfogyasztandó. Hőkezeléssel tartósított, tartósítószert nem tartalmaz. A termék diót, mogyorót, mandulát, mustármagot is felhasználó műhelyben készült.
Nettó tömeg: 690 g Összetevők: uborka, jalapeno paprika, ivóvíz, ecet, cukor, só. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó 7 napon belül elfogyasztandó. Hőkezeléssel tartósított, tartósítószert nem tartalmaz. A termék diót, mogyorót, mandulát, mustármagot is felhasználó műhelyben készült.
Szilva csatni, csípős. Kíváló húsokhoz, vagy bármilyen, akár vegán sültekhez, fasírthoz. 340 g/üveg kiszerelésben.
Aszalt gyümölcs játékos formában Belül mézes sárgabarack aszalvány található, köré pedig egy "csík" mézes szilva tekeredik. A kettő csak együtt vásárolható, mindkét íz tesz ki egy darab terméket. Kézműves jellegéből fakadóan a méretek eltérhetnek, kb 50-70 gramm között mozog egy tekercs aszalvány súlya. Összetevők: sárgabarack, méz szilva, méz
