Parenyica sajt jersey tehén tejből
Bükkfán füstölt , félzsíros, félkemény gyúrt sajt. A friss sajtot megfelelő hőmérsékleten addig gyúrjuk, míg fényes, nyújtható állagú nem lesz. Kinyújtjuk, sózzuk , feltekerjük és bükkfa forgácson füstöljük. A végeredmény enyhén füstös íz, szálas szakadás. Nincs két egyforma darab, abszolút kézműves termékünk egyike, mindenki kedvence.
Mangalica hátszalonna
Mangalica hátszalonna Finom, omlós, lágy szalonna, amely elolvad az ember szájában. A mangalica a Magyarországon őshonos háziállatok egyike, világhírű sertésfajta. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.
Stanley szilva - lekvárnak
Gazdaságunk egy kiemelkedő gyöngyszeme a Stanley szilva. Édes, lédús, magbaváló, kézzel szedett, öntözött szilva. Ajánljuk: étkezésre, lekvárnak, aszalni, befőttnek, fagyasztóba, pálinkának.
Bio lilahagyma
Kedves vásárlók! Beértek a lilahagymák. Már hosszabb ideig tárolhatók megfelelő félárnyékos, száraz, szellős helyen. Fajta: Karmen, Termőhely: Szakály
Bio cékla
Kedves vásárlók! A tavasszal vetett gömbölyű cékláink elfogytak. A hosszúkás céklákból nagyjából egységes méretű kb. 4-5 cm-es gumókat válogatok. 2026. október utolsó hetében felszedjük a földből és a hűtőkamránkba visszük további tárolásra. Mosottan szállítjuk. Fajta: Taunus Termőhely: Szakály
Csirke (egészben)
8-12 hét közötti, háztáji tartásban tartott friss vágott baromfi. Egy db kb 2-2,5 kg, egészben, belsőségekkel együtt.
Svéd uborkasaláta tégelyben 500 g
Svéd Uborkasaláta tégelyben Töltőtömeg: 500 g Összetevők: uborka, vöröshagyma, ivóvíz, ecet, cukor, só. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Hűtőben tárolandó 14 napon belül elfogyasztandó. Hőkezeléssel tartósított, tartósítószert nem tartalmaz. A termék diót, mogyorót, mandulát, mustármagot is felhasználó műhelyben készült.


