A süngomba egy különleges megjelenésű, prémium minőségű étkezési gomba,
amely fehér, puha „tüskéiről” és tömör húsáról könnyen felismerhető.
Íze enyhén tengeri jellegű, sokak szerint a rákhoz vagy kagylóhoz hasonlít.
Frissen szedve kínáljuk, hazai termesztésből, válogatott minőségben.
Felhasználás
A süngomba sokoldalúan elkészíthető:
szeletelve vajon vagy olajon pirítva
rántva, mint a karfiol
krémlevesekhez, ragukhoz
húsmentes fogások kiváló alapja
Elkészítés előtt nem kell hámozni, csak röviden leöblíteni.
Tárolás
hűtőszekrényben 2–4 °C-on
papírzacskóban vagy nyitott dobozban
3–5 napig megőrzi minőségét
Termékinformációk
Kiszerelés: 200 g
Származás: Magyarország
Állapot: friss gomba
Nem vadon gyűjtött termék
