Gemenci Kosárközösség Egyesület

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Gomba Medicina

Gomba Medicina

A gombatermesztés a szenvedélyünk! Gyógy- és gourmet gombák termesztésével foglalkozunk egy Baja melletti kis faluban, Bátmonostoron. Filozófiánk szerint az egészséges és rövidláncú élelmiszertermelés a fenntartható visszafejlődés alapköve. A gombák nem csak finom és egészséges ételként kerülhetnek az asztalunkra, de számos olyan bioaktív hatóanyaggal rendelkeznek melyek az egészségünk megőrzéséhez létfontosságúak. Gombáink alapanyagát saját magunk állítjuk elő, így garanláva a tökéletes minőséget és beltartalmat.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Alkoholos termék 18 év felett vásárolható
Ár szerint

7-gomba őrleménye

A 7-gomba őrleménye egy prémium minőségű, por formájú étrend-kiegészítő, mely a legismertebb és legértékesebb gyógygombák koncentrált kivonatait tartalmazza. Ez a komplex készítmény egyszerre támogatja az immunrendszert, az idegrendszer működését, a vitalitást és az általános jó közérzetet. Az ideális arányban összeállított gombakeverék tartalmazza a következő kivonatokat: oroszlánsörény (Hericium erinaceus), pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum), Chaga gomba, kínai hernyógomba (Cordyceps militaris), maitake (Grifola frondosa), shiitake (Lentinula edodes) és ezüst rezgőgombapor (tremella fuciformis). Ezek a gombafajták együttesen fejtenek ki antioxidáns, gyulladáscsökkentő, immunerősítő és regeneráló hatásokat, összhangban a természetes egészségmegőrzéssel. Az őrlemény könnyen beilleszthető a napi étrendbe, például turmixok, teák vagy gyümölcslevek hozzáadásával. 0,5-0,7 grammos ajánlott napi adagja biztosítja a hatékony tápanyagbevitelt. Kiszerelés: 20 g   

4500 Ft / db
4500 Ft/db

Cordyceps militaris gombaőrlemény

A kínai hernyógomba (Cordyceps militaris) gombaőrleményünk 100%-ban tiszta, bio minőségű termék, amely kiváló adaptogén és természetes energiaforrás. Gazdag bioaktív összetevőkben, támogatja az immunrendszert, növeli a vitalitást és fokozza a fizikai és szellemi teljesítőképességet. A hernyógomba kiemelten hatékony a légzőrendszer egészségének megőrzésében és a szervezet stresszellenes védekezőképességének erősítésében. Egyszerűen használható porított formában, ideális teaként vagy táplálékkiegészítőként fogyasztva, mely természetes módon segíti a szervezet megújulását és ellenálló képességének fokozását   Kiszerelés: 20 g

4700 Ft / db
4700 Ft/db

Ganoderma gombaőrlemény

Ganoderma gombaőrleményünk egy 100%-ban tiszta, vegyszermentes pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum) porított formája, amely kiemelkedő antioxidáns-tartalommal és számos egészségvédő hatóanyaggal rendelkezik. Termékünk támogatja az immunrendszert, segíthet a gyulladások csökkentésében, hozzájárulhat a májműködés optimális fenntartásához, és támogathatja a szervezet védekezőképességét vírusos és allergiás megbetegedések ellen. A Ganoderma őrlemény rendszeres fogyasztása javíthatja az általános közérzetet, támogatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint antioxidáns hatásával hozzájárulhat a sejtek regenerációjához és a szervezet természetes öregedésgátló folyamataihoz. Felhasználása egyszerű: por alakban teák, főzetek készítésére ideális, amelyet ízlés szerint ízesíthetünk, például citrommal vagy fahéjjal. Termékünk vegyszermentes, saját termelésű magas minőségű gombából készül, így minden egészségtudatos vásárló számára kitűnő választás. Kiszerelés: 20 g 

4200 Ft / db
4200 Ft/db

Ördögszekér laskagomba 250 g

Az ördögszekér laskagomba a laskafélék egyik legzamatosabb és legnagyobb termetű faja, amit egyre többen fedeznek fel a konyhában. Vastag, húsos fehér tönkje ropogós állagot ad, míg barna, hullámos kalapja enyhe diós-királyi aromával tölt meg minden fogást – tökéletes grillezéshez, pirításhoz, levesekhez vagy wokhoz. Jellemzők Megjelenés: Kalap 3-15 cm széles, őzbarna, felülete szálasan berepedezett; tönk rövid, fehér, vastag. Íz és állag: Fűszeres illat, szívós, rugalmas hús – főzéskor kiemelkedő umami íz. Táplálkozási érték: Magas fehérje-, rost- és B-vitamin-tartalom, gyulladáscsökkentő hatás.

1500 Ft / db
1500 Ft/db

Otthoni gombatermesztő készlet - Ördögszekér laskagomba

Ördögszekér laskagomba Otthoni Gombatermesztő Készlet – Húsos, ízletes és friss gomba saját termesztésből Kóstold meg az egyik legkülönlegesebb gombát: az ördögszekér laskát (Pleurotus eryngii), közvetlenül a saját otthonodban termesztve! Ezzel a komplett termesztőkészlettel friss, zamatos gombát nevelhetsz egyszerűen, vegyszerek nélkül – tökéletes választás minden gombarajongónak. A csomag tartalma: 1 db teljesen átszőtt, termőképes micéliumos gombazsák (~1,5 kg) Részletes használati útmutató Permetező flakon a párásításhoz Hozam: A gombazsák 3 termést is adhat, összesen kb. 400–700 g friss ördögszekér laskagombát. Használati útmutató röviden: Helyezd el a gombazsákot hűvös, világos, de közvetlen napfénytől mentes helyen (ideális hőmérséklet 15–22°C). Használati útmutató szerint nyisd ki a zsák száját.  Permetezd naponta 2–3 alkalommal a bemetszés környékét és a levegőt, hogy magas maradjon a páratartalom (85–95%). Kb. 10 nap múlva megjelennek az első gomba primordiák, majd 5–7 nap alatt elérik a szedési méretet. Szüretelj, amikor a kalap húsos, száraz tapintású, és a szélek még kissé begörbültek. Hagyd a zsákot 1–2 hétig pihenni, majd kezdődhet a következő terméshullám – akár háromszor is! Miért válaszd az ördögszekér laskát? Húsos textúrája kiváló vegetáriánus vagy vegán húshelyettesítő. Gazdag umami ízvilága miatt kedvelt alapanyag olasz, ázsiai és magyar ételekhez is. Egyszerűen gondozható otthon, még kezdők számára is. 100% természetes, vegyszermentes, fenntartható forrásból. Fedezd fel a gasztronómia egyik legnemesebb gombáját – frissen, saját termesztésből!

4900 Ft / db
4900 Ft/db

Shiitake fűszerolaj 100 ml

A shiitake fűszerolaj egy karakteres, természetes ízfokozó, amely a shiitake gomba mély, umamis aromáját ötvözi extra szűz olívaolajjal. A gondosan válogatott szárított shiitake gomba és shiitake őrlemény lassan adja át ízét az olajnak, így egy gazdag, mégis kiegyensúlyozott fűszerolaj születik. Kiváló választás azoknak, akik egy csepp olajjal szeretnék különlegessé tenni az ételeiket – mesterséges adalékok nélkül. Felhasználási javaslat pirított zöldségekhez tésztákhoz, rizses ételekhez gombás fogásokhoz salátákhoz, marinádokhoz húsok, halak vagy tofu utóízesítésére pirított kenyérre, focacciára csöpögtetve Összetevők extra szűz olívaolaj szárított shiitake gomba shiitake őrlemény Használat előtt felrázandó! 

1650 Ft / db
1650 Ft/db

Shiitake fűszersó 100 g

A Shiitake fűszersó egy prémium, kézműves termék, amely tiszta Parajdi sót és  shiitake gomba őrleményét ötvözi, gazdag umami ízzel, ami fokhagymás, hagymás aromát kölcsönöz az ételeknek. Ez a hagyományos ázsiai gomba, amit már kétezer éve termesztenek Kínában és Japánban, nemcsak ízletes fűszer, hanem tápláló is: B-vitaminokban, D-vitaminban, cinkben, szelénben és antioxidánsokban bővelkedik, támogatva az immunrendszert és a sejtek védelmét. Tökéletes salátákhoz, húsokhoz, főzelékekhez, wokételekhez, levesekhez vagy akár sushihoz – szórja rá bátran, és emelje új szintre fogásait.​ Összetevők: Parajdi só, shiitake gomba őrlemény  Nettó tömeg: 100 g.​ Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen.​ Fedezze meg ezt az egészséges, természetes fűszert, ami a mindennapi konyhát ázsiai gasztronómiai élménnyé varázsolja!

2200 Ft / db
2200 Ft/db

Shiitake gomba 0,5 kg

A shiitake gomba (Lentinula edodes) egy népszerű és értékes ehető gombafajta, amely főként Ázsiában, de világszerte kedvelt különlegesség. Jellegzetes, vastag, barna kalapja és fehér tönkje van, íze gazdag, diós, umamis aromájú, ami kiválóan alkalmas számos ételben való felhasználásra. A shiitake gomba nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyeiről is ismert, tartalmaz számos antioxidánst, vitaminokat (pl. B-vitaminokat, D-vitamint) és poliszacharidokat, amelyek támogatják az immunrendszert és hozzájárulhatnak a szervezet ellenálló képességéhez. Termesztése főként szubtorpidális vagy lombos fa alapú szubsztrátokon történik, gyakran tölgy vagy bükkfa rönkökön, illetve faforgácsos blokk termesztési technológiával. A shiitake gomba különösen kedveli a mérsékelt klímát és legalább néhány hetes növekedési, érési időszakkal rendelkezik. Felhasználási területei széles körűek: frissen fogyasztva, levesekben, rántott ételekben, pirítósként vagy szárítva fűszerként, illetve táplálékkiegészítőként is keresett termék. Kiemelkedő íz- és egészségügyi tulajdonságai miatt a shiitake gomba prémium kategóriás alapanyagként jelenik meg a piacon. Ha keres egy finom és egészséges gombafélét, a shiitake a tökéletes választás!

2500 Ft / csomag
2500 Ft/csomag

Shiitake pástétom 125 g

A shiitake pástétom egy selymes állagú, gazdag ízvilágú krém, amely a shiitake gomba természetes, umamis karakterére épül. Gondosan válogatott alapanyagokból készül, kiegyensúlyozott fűszerezéssel, hogy a gomba íze érvényesüljön. A termék hőkezeléssel tartósított, így megőrzi minőségét tartósítószer hozzáadása nélkül. Ideális választás mindennapi fogyasztásra és különleges alkalmakra egyaránt. Felhasználási javaslat friss kenyérre vagy pirítósra kenve szendvicsekhez, wrapekhez hidegtálakhoz, sajttálak mellé zöldségekhez mártogatósként előételként, vendégvárónak Tartósítás és tárolás Hőkezeléssel tartósított Tartósítószert nem tartalmaz Felbontás után hűtőben tárolandó Jellemzők természetes alapanyagok adalékanyag-mentes vegetáriánus gazdag, gombás ízvilág

2350 Ft / db
2350 Ft/db

Süngomba őrlemény

Süngomba (Hericium erinaceus) gombaőrleményünk is 100%-ban tiszta, vegyszermentes termék, amely gazdag antioxidánsokban és bioaktív hatóanyagokban. A süngomba kiemelkedő szerepet tölt be az idegrendszer támogatásában, elősegítheti a memória és a kognitív funkciók javulását, valamint gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatással bír. Felhasználása egyszerű és sokoldalú: porított formában ideális teaként és táplálékkiegészítő alapanyagként, amely természetes módon segítheti szervezete megújulását és ellenálló képességét. Termékünk vegyszermentes, hazai termesztésű súngombából készül, így egészségtudatos vásárlóink számára prémium minőséget garantál.   Kiszerelés: 20 g

4500 Ft / db
4500 Ft/db

Vargánya fűszersó 100 g

Vargánya fűszersó – Parajdi sóval és ízletes vargányával Fedezd fel az erdők ízét ezzel a különleges fűszersóval, amely a természet két kincséből született: a tiszta, ásványi anyagokban gazdag parajdi sóból és az intenzív aromájú vargányagombából. Egy csipet elég belőle, hogy feldobd vele húsételeid, tésztáid, rizottód vagy akár a tojásrántottád ízét. A gondosan szárított és aprított vargánya gazdag, földes ízt ad, míg a parajdi só természetes módon emeli ki az alapanyagok zamatát. Tökéletes választás minden gourmet konyhába – 100% természetes, adalékmentes és kézzel kevert.

2500 Ft / db
2500 Ft/db