Mások ezeket rendelték
Jersey tehén tej
Friss , nyers tehéntej,minőségét forralás nélkül 3 napig őrzi. Összetevő:nyers tehéntej A Jersey ma a világ egyik legnépszerűbb tejelő fajtája, köszönhetően a tejének kiemelkedő minőségének. A Jersey tej egyik legszembetűnőbb tulajdonsága a színe. Míg a legtöbb tehéntej hófehér, ez a tej enyhén krémszínű vagy sárgás. Ennek oka a rendkívül magas béta-karotin tartalom. A Jersey tehenek nem alakítják át teljesen a karotint színtelen A-vitaminná, így az benne marad a tejzsírban. Beltartalom: Sűrűség és tápanyag Ha összehasonlítjuk egy átlagos (pl. holstein-fríz) tehén tejével, a különbség látványos: Zsír: Egy átlagos tej 3,5–4%-os, a Jersey tej viszont 5–6,5% (vagy magasabb) zsírtartalommal bír. Fehérje: Körülbelül 15-20%-kal több fehérjét tartalmaz. Ásványi anyagok: Jelentősen több kalciumot és foszfort tartalmaz. Emészthetőség: Sok Jersey állomány rendelkezik az A2-es béta-kazein variánssal. Bár ez egyedenként változhat, sokan, akik a „hagyományos” bolti tejtől puffadást vagy nehéz érzetet tapasztalnak, a Jersey tejet könnyebben tudják emészteni.
Szabadtartású tyúktojás M méret
Szabadtartású háztáji tyúktojás M méret (53-63 g/db) 10 db-os kiszerelésben
Chevre,natúr friss sajt kecske tejből
Gazdaságunkban még 1-2 hétig elérhető kecskesajt, így tudunk még kínálni pár darab chevre, friss kecskesajtot, amit vásárlóink nagyon megszerettek. Finom, friss, krémes jellege van, ideális szendvicsekbe, salátákba. Nagyon finom a friss sajt gyümölccsel, mézzel, ilyenkor kicsit desszertként is megállja a helyét. ( Szívesen fogyasztjuk pirítos kenyéren, lekvárral :-) A Chevre egy francia sajt, amelyet kizárólag kecsketejből készítenek. A Chevre sajt íz- és aromatulajdonságai az érési időszaktól függenek. A kecskesajtokat nagyon gyakran fiatalon fogyasztják, csak néhány napig érlelik. Ez a termék megjelenésében krémsajtra hasonlít, és könnyen kenhető pirítósra vagy bagettre.