Pácolt fürj tojás chili ízű Összetevők: Fött, füstölt fürj tojás, só, oliva olaj, chili őrlemény 220 ml-es kiszerlésben 10-13 db tojást tartalmaz
Pácolt fürj tojás fokhagyma ízű Összetevők: Fött, füstölt fürj tojás, só, oliva olaj, fokhagyma 220 ml-es kiszerlésben 10-13 db tojást tartalmaz
Parenyica – hagyományos, füstölt sajtkülönlegesség A parenyica egy kézműves, gyúrt és hevített sajt, amelyet gondos sózás után feltekerünk, majd egy napon át pihentetünk és szikkasztunk. Ezután bükkfán füstöljük, hogy megkapja jellegzetes aranybarna színét és finoman füstös ízét. Különleges állagával és karakteres aromájával igazi csemege a sajtkedvelőknek. Egy termék súlya min.: 12,5 dkg
Parenyica masni A parenyica egy gyúrt és hevített sajt, melyet vékony csíkokra húzunk majd sózás után csomókat teszünk rá, 24 órán keresztül szikkasztunk, majd bükkfán füstölünk. Egy termék súlya min.: 20 dkg
Bükkfán füstölt , félzsíros, félkemény gyúrt sajt. A friss sajtot megfelelő hőmérsékleten addig gyúrjuk, míg fényes, nyújtható állagú nem lesz. Kinyújtjuk, sózzuk , feltekerjük és bükkfa forgácson füstöljük. A végeredmény enyhén füstös íz, szálas szakadás. Nincs két egyforma darab, abszolút kézműves termékünk egyike, mindenki kedvence.
Parenyica rúd - aszalt áfonyával Termék súlya 25 dkg Bükkfán füstölt , félzsíros, félkemény gyúrt sajt. A friss sajtot megfelelő hőmérsékleten addig gyúrjuk, míg fényes, nyújtható állagú nem lesz. Kinyújtjuk, sózzuk , feltekerjük és bükkfa forgácson füstöljük. A végeredmény enyhén füstös íz, szálas szakadás. Nincs két egyforma darab, abszolút kézműves termékünk egyike, mindenki kedvence.
Rántva vagy töltve, mindenhogy jó választás! A rántott patiszon gyerekkorom egyik nagy meglepetése volt. Mi sosem készítettünk otthon. Először vendégségben ettem, és rácsodálkoztam, hogy a patkó alakú rántott valami nem hal. Hát akkor micsoda??? Hát patiszon! Ettől kezdve muszáj volt az otthoni étrendbe is bevezetni, és végül az egész család megkedvelte. Készíts hozzá tartár vagy remulád mártást, és isteni ebéded vagy vacsorád lesz! A termések olyan szépek és különlegesek. Az egyik medúzára a másik napkorongra emlékeztet. Mindegyik egyéniség :D 0,6-1,2 kg közötti közötti darabokat hozok a kosárba. Minden darabot mérünk. Vegyszermentes kertből, frissen szállítva. A tökfélék ágyását vastagon mulcsozom szalmával. A gazdaságunkban élő víziszárnyasok érett trágyája segíti a növények fejlődését, amit gazdag terméssel hálálnak meg.
Pillecukor termékeim természetes alapanyagokból készülnek, mint az almapüré, almapektin, tojásfehérjepor, víz, cukor és méz. Ezek az összetevők adják a pillecukor finom, puha állagát és enyhén édes ízét. A cirtomsav és az agar-agar segítenek abban, hogy a pillecukor tökéletesen formázható és lágy legyen. Ízesítőkkel és színezékekkel különleges ízeket és szép színeket varázsolok a termékekbe. Próbáld ki természetes, finom pillecukraimat, amelyeket nagy szeretettel készítek!
Pillecukor termékeim természetes alapanyagokból készülnek, mint az almapüré, almapektin, tojásfehérjepor, víz, cukor és méz. Ezek az összetevők adják a pillecukor finom, puha állagát és enyhén édes ízét. A cirtomsav és az agar-agar segítenek abban, hogy a pillecukor tökéletesen formázható és lágy legyen. Ízesítőkkel és színezékekkel különleges ízeket és szép színeket varázsolok a termékekbe. Próbáld ki természetes, finom pillecukraimat, amelyeket nagy szeretettel készítek!
Pillecukor termékeim természetes alapanyagokból készülnek, mint az almapüré, almapektin, tojásfehérjepor, víz, cukor és méz. Ezek az összetevők adják a pillecukor finom, puha állagát és enyhén édes ízét. A cirtomsav és az agar-agar segítenek abban, hogy a pillecukor tökéletesen formázható és lágy legyen. Ízesítőkkel és színezékekkel különleges ízeket és szép színeket varázsolok a termékekbe. Próbáld ki természetes, finom pillecukraimat, amelyeket nagy szeretettel készítek!
