Tartósítószer mentes zöldparadicsom, kissé édeskés lében. Felbontás után hűtőben tárolandó
Összetevők: eper, cukor, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Összetevők: eper, édesítőszer: eritrit, xillit, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Összetevők: szilva, cukor, fahéj, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Összetevők: feketecseresznye, cukor, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Összetevők: feketecseresznye, édesítőszer: eritrit, xillit, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Fermentálás előnyei Természetes probiotikum Tele van jótékony baktériumokkal, amik támogatják a bélflórát és az immunrendszert. Jobb emésztés A fermentálás során a rostok és tápanyagok könnyebben emészthetővé válnak. Vitaminbomba Különösen C-vitaminban és B-vitaminokban gazdag — télen igazi immunerősítő. Tartósítószer nélkül eláll A tejsav természetes módon gátolja a káros baktériumok szaporodását. Egyedi, friss ízvilág A házi fermentálás során minden adag kicsit más lesz — az idő, hőmérséklet és a só aránya mind befolyásolja az ízét.
Karácsonyi menü kitűnő kisérője, igazi ünnepi hangulat 1. Természetes probiotikum-forrás A fermentálás során jótékony baktériumok (pl. Lactobacillus) szaporodnak el, amelyek: támogatják a bélflóra egyensúlyát, javítják az emésztést, és erősítik az immunrendszert. 2. Jobb tápanyag-hasznosulás A fermentálás lebontja a növényi rostokat, így: a vitaminok és ásványi anyagok könnyebben felszívódnak, különösen a B-vitaminok és a C-vitamin mennyisége nő meg. 3. Immunrendszer támogatása A bélflóra és az immunrendszer szorosan összefügg — a jó bélbaktériumok segítenek a: kórokozók elleni védekezésben, gyulladások csökkentésében, és az allergiás reakciók mérséklésében. 4. Tartósítószer-mentes tárolás A fermentált savanyúság természetesen tartós: nincs szükség vegyi tartósítókra, mégis hónapokig eláll. Ez egy régi, de környezetbarát és egészséges tartósítási módszer.
Összetevők: füge, cukor, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
Idei kovászos uborka 50 dkg/ doboz Tejsavas erjesztéssel előállított savanyúság. Összetevők: Uborka, kapor, víz, burgonya, só
Összetevők: szeder, alma, cukor, levendulavirág, fahéj, szegfűszeg, vanília, citrom, zselésítő anyag: pektin. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó.
