Rikker Anita Márta vagyok, egy kis Tolna megyei településen Fácánkerten élek, itt van az én kis kamratöltögető portám.
Igyekszem mindent eltenni a kamrába AMI A KERTBEN MEGTEREM - így a stelázsin ott sorakoznak, a lekvárok, a befőttek, a savanyúságok, a pikáns chutney-k, az ivó- és gyümölcslevek, a szárított fűszernövények és birs szezonban a birsalmasajt.
A termékeim tartósítószermentesen készülnek, hőkezeléssel.
KápiAnna (darált kápiapaprika sóval) Összetevők:80 % kápia paprika, 20 % só. Nyers kápipaprika krém sóval. Tartósítószert nem tartalmaz. Nem hőkezelt. Figyelem: Főzéskor kalkuláld bele a sótartalmát! Felbontás után hűtőben tárolandó.
Lecsókrém 360 g Összetevők: lecsó paprika, kápia paprika, paradicsom, vöröshagyma, só. Hőkezeléssel tartósítva. Tartósítószert nem tartalmaz. Zöldségkrém pirítósra, mártogatóshoz, tésztákhoz, sült és grillezett húsok mellé, lecsó alap bármihez.
Sült paradicsomszósz - 500 g-os és 200 g-os kivitelben Összetevők: paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, cukor, só, olivaolaj, fekete bors, oregano, rozmaring, bazsalikom, zellerlevél Hőkezeléssel tartósítva. Tartósítószert nem tartalmaz. Felhasználható: tésztaételekhez, pizzákhoz és melegszendvicsekhez, lassagne és rakott ételek alapjaként, mártogatósnak, hús és halételek mellé.
