Gemenci Kosárközösség Egyesület

Feta sajt 100% friss kecsketejből 370 grammos üvegben. Érleléstől függően lehet morzsolódó vagy krémesebb, de mindenképpen megőrzi a feta jellegzetes, sós lében érlelt textúráját.Sós lében (pácban) pihen, ami segít az ízek elmélyítésében és a tartósításban.

Tartalmaz: Bl55 búzaliszt, kovász, vaj, tej, kakaó. tojás.

Csendes éj szappanságom - vegán kivitelben, aktív szénnel, 100% természetes geránium-ylang ylang-fahéj-pacsuli illóolajokkal, és 60% elszappanosított olívaolajjal - zsíros és általános bőrtípusra, fürdő-és arcmosószappanként  ajánlva (zsíros bőrre).  Az aktivált szén mikróba, vírus, baktérium és méreganyag megkötő képessége egyedülálló a világon - orvosilag és tudományosan is elismerve. Ezen felül közepesen finom bőrradírként kíméletesen távolítja el az elhalt hámsejteket. "Szappanok, pakolások adalékaként mélyen tisztítja a bőr pórusait, hatékonyan távolítja el a szennyeződéseket és a méreganyagokat, ezért az aknés, mitesszeres bőr kíméletes ápolására használható." "Egy gramm szén felülete nagyjából 500 négyzetméter nagyságú, tehát 1,89 teniszpálya (ami 11 m x 24 m) méretének felel meg." Összetevők: elszappanosított kókuszolaj, olívaolaj, aktívszén, 100% természetes geránium-ylang ylang-fahéj-pacsuli illóolajok, keményítő, nátrium hidroxid, desztillált víz, nátrium laktát, glicerin* *a szappanosodás során természetes úton keletkezik Ingredients: saponified coconut oil, olive oil,  activated carbon, 100% natural geranium-ylang-ylang-cinnamon-patchouli essential oils, starch, sodium hydroxide, distilled water, sodium lactate, glycerin *  * occurs naturally during saponification

Bükkfán füstölt , félzsíros, félkemény gyúrt sajt. A friss sajtot megfelelő hőmérsékleten addig gyúrjuk, míg fényes, nyújtható állagú nem lesz. Kinyújtjuk, sózzuk , feltekerjük és bükkfa forgácson füstöljük. A végeredmény enyhén füstös íz, szálas szakadás. Nincs két egyforma darab, abszolút kézműves termékünk egyike, mindenki kedvence.

Kedves vásárlók! Kezdenek szép gumók növekedni idei új cékláinknak. Kóstoljátok meg ezt a zsenge lombú, erőt és vitalitást nyújtó friss, szabadföldről származó biotermékünket is. Egészségetekre váljék!!  A gumók kb. 7-10 cm átmérőjűek.

Egyedi mintákkal készült csoki pálca  Fehér csokiból és ét csokiból Allergén - tej, emulgálószer-szójalecitin  Mivel a mintákat én nyomtatom, ha külön kérés van, pl céges lógó, egyéni minta, kérem jelezni felém

„Coloska” kenyérke (750 g) Friss, ropogós kovászos kenyérke, amit hagyományos módon készítünk 42-46 óra alatt. Amiből pedig készítjük: - liszt (Garat Malom BL 80) - víz - só - kovász (= a liszt és a víz fermentációjából, házasításából születik, már ősidők óta használják kenyérsütéshez. Elszaporodnak benne az (vad)élesztőgombák és a baktériumok, melyek lebontják a lisztet, a folyamat során ecet-, és tejsav baktériumok keletkeznek, ezek pedig javítják és könnyítik az emésztést, és erősítik a belek mikroflóráját is, és a lisztben lévő tápanyagok és vitaminok is könnyebben felszívódnak általa.)

"Kalács" (500g) A kalácsunk kellemes lágy, kicsit édeskés ízvilágú,de úgyan úgy harmonizál vajjal és lekvárral mint egy jó éret sonka,szalámi,sajt,paprika feltéttel. amiből pedig készül: -liszt -növényi margarin -cukor -só -tej -tojás -élesztő

A TEJFOGYASZTÁS ÚJ DIMENZIÓJA - BEVEZETŐ ÁRON! ESL technológiával előállított, nagyon magas hőmérsékleten hőkezelt, homogénezett, félzsíros tej. Zsírtartalom: 2,8% (m/m) Az A2-es tej új szintre emeli a tejfogyasztás élményét. Ez az innovatív termék kizárólag β-kazein A2 fehérjét tartalmaz. Azoknak készült, akik élvezni szeretnék a friss tej gazdag ízét. Jelenleg a kereskedelmi forgalomban kapható tejeket, tejtermékeket nem vizsgálják, hogy A1 vagy A2 ß-kazein génnel rendelkező tehenektől származnak. A Cégünk által forgalmazott A2 tej egy több évig tartó tejtermelő szarvasmarha-állomány genetikai vizsgálatokkal alátámasztott szelekciójának eredménye. Amit még érdemes még tudni az A2 tejről: 100% A2-es tehéntej: az eredeti, természetes tejélmény. 100% A2-es fehérje: kizárólag ß-kazein A2 fehérjét tartalma 100% magyar termék: az A2 tej hazai gazdaságból származik, vásárlásával támogatja a hazai termelőket. 100% GMO-mentes: garantáltan génmódosítás-mentes takarmányon nevelt tehenektől származik. Mi az ESL technológia? Nagyon magas hőmérsékleten végzett hőkezelés (ESL-hőkezelés): olyan 100 °C feletti hőkezelés, amely során a tejet, a tejszínt vagy a tejterméket legfeljebb 134 °C hőmérsékleten, legalább 0,1 másodpercig hevítik. Ez a gyors és intenzív hőkezelés lehetővé teszi, hogy a tej hűtve akár több hétig eltartható maradjon anélkül, hogy az UHT tejhez hasonlóan megváltozna az íze. Az ESL-technológia tehát ideális azoknak, akik hosszabb eltarthatóságot keresnek a friss tej természetes ízének megőrzésével. Termelői információ A dömsödi székhelyű A2 Tej Trade Kft., valamint a Dunatáj Mg Kft. tulajdonosai és dolgozói több hazai és nemzetközi kutatóintézettel egyetemmel együttműködve az elmúlt években célirányos szelekcióval növelték a kedvezőbb fehérje-összetételű tej hazai termelését, megteremtve az alapjait napi több tízezer liter A2 minőségű alapanyag termelésnek. Alapanyagunk GMO mentes termelésben a Holstein szövetség támogatásával kerül előállításra. Tárolás Hűtve tárolandó.

Gazdaságunkban még 1-2 hétig elérhető kecskesajt, így tudunk még kínálni pár darab chevre, friss kecskesajtot, amit vásárlóink nagyon megszerettek. Finom, friss, krémes jellege van, ideális szendvicsekbe, salátákba. Nagyon finom a friss sajt gyümölccsel, mézzel, ilyenkor kicsit desszertként is megállja a helyét. ( Szívesen fogyasztjuk pirítos kenyéren, lekvárral :-) A Chevre egy francia sajt, amelyet kizárólag kecsketejből készítenek. A Chevre sajt íz- és aromatulajdonságai az érési időszaktól függenek. A kecskesajtokat nagyon gyakran fiatalon fogyasztják, csak néhány napig érlelik. Ez a termék megjelenésében krémsajtra hasonlít, és könnyen kenhető pirítósra vagy bagettre.

A Globette bazsalikom egy kompakt, gömbölyded növekedésű, 15 cm magas bokrot nevelő fajta, amely kiválóan alkalmas cserépben, balkonládában és kiskertben való termesztésre. Középzöld színű, apró levelei nagyon illatosak, aromások és dús lombozata miatt népszerű fűszernövény. Finom ízét szárítás után is megőrzi. Tökéletes fűszere a paradicsomos ételeknek, a tészta ételeknek, ízesíthetők vele frissítő italok, pl. limonádé és édességek is.    Egy cserépben több növény van, szétültethető. 

Magyarul bordáskel (Brassica chinensis; egyéb nevein bok choy, pak choi vagy bok choi), egy olyan távol-keleti káposztaféle, amely a hazai rokonaival ellentétben nem képez fejet, Ázsiában elterjedt kerti növény Megvastagodott, a teljes levél hossz felét kitevő levélnyele és levéllemeze egyaránt fogyasztható. Méretük és színük rendkívül változatos: vannak hosszúkás és tömzsi formájúak, színük lehet zöld, fehér és aranyló. Kanalat formázó levelei fénylőek és sötétzöldek, a keményebb levélnyél ellenben világos, vagy zöldes árnyalatú. Sok béta-karotin, folsav és C-vitamin található benne, de kalciumtartalma is említésre méltó.  Tenyészideje szokatlanul rövid, változattól függően 35-60 nap, így a kevésbé türelmes hobbikertészeknek is ideális. A pak-choi tápanyagigénye kifejezetten nagy,  humuszban gazdag  talajban fejlődik igazán.

Az orvosi levendula (francia levendula) az egyik legsokoldalúbb illatos gyógynövény, amely lila virágaival, nyugtató hatásával teszi szebbé az otthonunkat. Felhasználható konyhában, szörpnek vagy teának elkészítve, és illatosításra (szekrényben molyűző). Az általam szállított csokrok minimum 10 dkg-osak, szárral együtt szállítva. Vázába tehető, vagy szárítható.  A szállítás napján frissen szedem.

Kedves vásárlók! Biogazdaságunkból származó petrezselyem gyökér még nem eladásra kész, de a lomb már gyönyörű. S hogy milyen az íze? Kóstoljátok meg! Egy csomag kb. 7dkg.

Termelői kajszi barack. Az első szedésekből származó inkább evésre, Június közepétől azonban már lekvár készítésére is alkalmas.

Fonom ropogós cseresznye, frissen szedve. 

Málnás mézes puszedli (tejmentes, szójamentes) Kívül-belül liofilizált málnával dúsított, puha, friss puszedli - mely saját, termelői virágmézünkkel készül. Málnás édesség, amely a klasszikus mézes puszedlit ötvözi a málna friss, zamatos ízével. A málna mellett a fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendióvirág, szegfűbors és kardamom teszi teljessé az ízélményt, amelyeket magam keverek a tésztához - kész fűszerkeverékeket nem használok. Minőségét a gyártástól számított 3 hónapig megőrzi. Tejmentes, szójamentes finomság.

Peru kuriózum szappanságom - 60% elszappanosított olívaolajjal, vörös agyaggal és 100% természetes perui balzsam illóolajjal. Ajánlott enyhény érzékeny és általános bőrtípusra - fürdő-és kézmosószappanként. "A perui balzsamolaj egy mélyen aromás esszencia, amelyet a Myroxylon balsamum fa gyantás kiválasztásából nyernek, eredetileg főként Közép- és Dél-Amerikában található meg. Meleg, balzsamos, édes-vaníliás aromája finom füstös akkorddal rendkívül kedveltté teszi a parfümériában, a kozmetikában és a modern aromaterápiában.Jellegzetes, édes-balzsamos illatával az olajat prémium összetevőnek tekintik. Antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai alkalmassá teszik a nehezen gyógyuló sebek közvetlen kezelésére. Ma ez a balzsam számos kenőcs összetevője, amelyek segítenek a sebek, fekélyek, égési sérülések, zúzódások, és hegek gyógyulásában. "A vörös agyag különböző ásványi anyagokban gazdag, kiszívja a szennyeződéseket a pórusokból, alaposan tisztítja a bőrt a szennyeződésektől és a faggyútól. Különösen alkalmas érett, fakó és fáradt bőrre." Összetevők: elszappanosított olívaolaj és kokuszvaj, vörös agyag, keményítő, 100% természetes perui balzsam illóolaj, desztillált víz, glicerin* * a szappanosodás folyamán természetes úton keletkezik Ingredients: saponified olive oil and coconut butter, red clay, starch, 100% natural Peruvian balsam essential oil, distilled water, glycerin* ​​​​​​​​* occurs naturally during the saponification process

Diós-narancsos pite - a különleges ízek kedvelőinek!  Töltelékét a darált dió adja, amely kandírozott narancshéj darabokkal dúsítva, pár csepp rummal megbolondítva, és tojásfehérje habbal lazítva készül. Papírformában sül, tetejét szezonális omlós kekszek díszítik.6-8 szeletes pite. Tejmentes, szójamentes finomság. Glutént, tojást, dióféléket tartalmaz. A KÉP ILLUSZTRÁCIÓ, A MELLÉKELT FOTÓN A DIÓS-NARANCSOS PITE 12 SZELETES VÁLTOZATA LÁTHATÓ.  

3,5 CM SZÉLES DERÉKSZÍJ 14 000 Ft Az általam készített derékszíjak közös jellemzője, hogy 3,5-4 mm vastag, egy rétegű, szín marhabőrből készülnek. Minden derékszíjra ÖT ÉV GARANCIÁT vállalok. Széles csat kínálatból választhat. Minden övhöz két darab kézzel varrott bújtató tartozik: egy közvetlenül a csat mögött, illetve egy csúszó bújtató, amely az öv végét tartja. Fekete színben 180 cm hosszúságig tudok övet készíteni, a többi szín általában 150-160 cm-ig elérhető. A 3,5 cm-es szélességet szinte minden fajta nadrághoz használhatja. Csak néhány öltöny- vagy női nadrágok bújtatójába nem fér bele. Ebben a szélességben jelenleg a következő színek elérhetőek – fekete – mélykék – mélybarna – középbarna – olajzöld – natúr Méret: a szükséges derékszíj hosszt kétféleképpen adhatja meg: – mérje meg a pontos derékkerületét, amihez én hozzáadom a megfelelő többletet – mérjen meg egy megfelelő méretű, már használt derékszíjat, és írja meg a méretét. Ebben az esetben az is nagy segítség, ha azt is megírja, hogy a csat végétől hány centiméterre vannak a jelenleg használt lyukak. A méret megadása mellett lehetősége van csatot is választani. Csak írja meg, hogy hányas számú csat a legszimpatikusabb, és rátesszük egy megfelelő méretű övre.

Hello Advent! – Forraltbor Biodinamikus szemléletben művelt szekszárdi szőlőültetvényről szüretelt szőlőből készült, természetes száraz vörösbor, amelyhez bio narancsot, almát, fahéjat, szegfűszeget és sok szeretetet adtunk. Cukor hozzáadása nélkül került a palackba – édesítsd ízlésed szerint! Melegítve fogyaszd, és élvezd az adventi hangulatot! Alkohol 13% vol 0,75l Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek. A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk! Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk  (bio és Demeter minősítés folyamatban) Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény :) Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok