Szagos bükköny

A mexikói csodahajnalka feltűnő virága és levele csodálatos dísze a kertnek. A mexikói csodahajnalka (Ipomoea lobata) gyors növekedésű, csavarodva kapaszkodó növény; akár 5 m magasra is megnő. Mexikóból származik, ahol évelő, nálunk azonban az első fagyok tönkreteszik.

Magyarul bordáskel (Brassica chinensis; egyéb nevein bok choy, pak choi vagy bok choi), egy olyan távol-keleti káposztaféle, amely a hazai rokonaival ellentétben nem képez fejet, Ázsiában elterjedt kerti növény Megvastagodott, a teljes levél hossz felét kitevő levélnyele és levéllemeze egyaránt fogyasztható. Méretük és színük rendkívül változatos: vannak hosszúkás és tömzsi formájúak, színük lehet zöld, fehér és aranyló. Kanalat formázó levelei fénylőek és sötétzöldek, a keményebb levélnyél ellenben világos, vagy zöldes árnyalatú. Sok béta-karotin, folsav és C-vitamin található benne, de kalciumtartalma is említésre méltó.  Tenyészideje szokatlanul rövid, változattól függően 35-60 nap, így a kevésbé türelmes hobbikertészeknek is ideális. A pak-choi tápanyagigénye kifejezetten nagy,  humuszban gazdag  talajban fejlődik igazán.

‘Black Velvet’ – bordó sarkantyúka egy rendkívül drámai megjelenésű, kompakt fajta, amely a különlegesen sötét virágszínnel hívja fel magára a figyelmet. Virág: Mély, intenzív, majdnem fekete vagy nagyon sötét, bársonyos burgundi-mahagóni színű.  A növény teljes magassága mindössze körülbelül 25 cm. Szokatlan virágai – sötétvörösek, sárga közepűek –miatt ez a növény minden kültéri virágágyás dísze lesz. A növényt akár cserépben is termesztheti az erkélyen, kíválóan alkalmas zöldségek mellé, növénytársításra. Nem riasztja, hanem magához vonzza a kártevőket, a levéltetvek, földibolhák inkább a sarkantyúkát választják, nem a zöldségeket – és teljesen kopaszra is tudják rágni szárazabb nyarakon. Erős illata elriasztja a poloskákat is a paradicsom körül, ráadásul ehető a virága, így a borsos ízével feldobhatod a salátákat is.