Fermentált lilakáposzta – élő kultúrákkal, természetes erjesztéssel
Gazdag élő tejsavbaktériumokban, enzimekben és rostban, amelyek a fermentáció természetes folyamatának köszönhetően alakulnak ki.
A fermentált élelmiszerek fogyasztásával szervezetünk olyan hasznos baktériumokkal találkozik, amelyek évezredek óta részét képezik az emberi táplálkozásnak.
A tejsavas erjesztés során a lilakáposzta természetes módon megőrzi értékes tápanyagait, miközben jellegzetesen friss, savanykás ízvilágot és élénk színét is megőrzi.
Csak lilakáposzta és nem jódozott só – tartósítószer, cukor és adalékanyagok nélkül. Nyers, pasztörizálatlan, hogy a természetes fermentáció során kialakuló élő kultúrák megmaradjanak.
Tálalás: köretként, szendvicsben, salátákhoz, tálakhoz vagy önmagában napi 1–2 evőkanállal.
Összetevők: lilakáposzta, gyógyszertisztaságú só (nem jódozott).
Allergének: nincs hozzáadott allergén.
Tárolás: hűtve. Felbontás után 30 napon belül fogyasztandó.
Fermentált lilakáposzta – élő kultúrákkal, természetes erjesztéssel
Gazdag élő tejsavbaktériumokban, enzimekben és rostban, amelyek a fermentáció természetes folyamatának köszönhetően alakulnak ki.
A fermentált élelmiszerek fogyasztásával szervezetünk olyan hasznos baktériumokkal találkozik, amelyek évezredek óta részét képezik az emberi táplálkozásnak.
A tejsavas erjesztés során a lilakáposzta természetes módon megőrzi értékes tápanyagait, miközben jellegzetesen friss, savanykás ízvilágot és élénk színét is megőrzi.
Csak lilakáposzta és nem jódozott só – tartósítószer, cukor és adalékanyagok nélkül. Nyers, pasztörizálatlan, hogy a természetes fermentáció során kialakuló élő kultúrák megmaradjanak.
Tálalás: köretként, szendvicsben, salátákhoz, tálakhoz vagy önmagában napi 1–2 evőkanállal.
Összetevők: lilakáposzta, gyógyszertisztaságú só (nem jódozott).
Allergének: nincs hozzáadott allergén.
Tárolás: hűtve. Felbontás után 30 napon belül fogyasztandó.
Származás: kézműves, természetes erjesztéssel készült.
