Fermentált káposzta uborkával – élő kultúrákkal, természetes erjesztéssel
Gazdag élő tejsavbaktériumokban, enzimekben és rostban, amelyek a fermentáció természetes folyamatának köszönhetően alakulnak ki.
A fermentált élelmiszerek fogyasztásával szervezetünk olyan hasznos baktériumokkal találkozik, amelyek évezredek óta részét képezik az emberi táplálkozásnak.
A káposzta és az uborka együtt friss, üde és harmonikusan savanykás ízvilágot alkot. A tejsavas erjesztés során az alapanyagok természetes módon megőrzik értékes tápanyagaikat, miközben kellemesen roppanós állaguk is megmarad.
Csak káposzta, uborka és nem jódozott só – tartósítószer, cukor és adalékanyagok nélkül. Nyers, pasztörizálatlan, hogy a természetes fermentáció során kialakuló élő kultúrák megmaradjanak.
Tálalás: köretként, szendvicsben, salátákhoz, tálakhoz vagy önmagában napi 1–2 evőkanállal.
Összetevők: fejes káposzta, uborka, gyógyszertisztaságú só (nem jódozott).
Allergének: nincs hozzáadott allergén.
Fermentált káposzta uborkával – élő kultúrákkal, természetes erjesztéssel
Gazdag élő tejsavbaktériumokban, enzimekben és rostban, amelyek a fermentáció természetes folyamatának köszönhetően alakulnak ki.
A fermentált élelmiszerek fogyasztásával szervezetünk olyan hasznos baktériumokkal találkozik, amelyek évezredek óta részét képezik az emberi táplálkozásnak.
A káposzta és az uborka együtt friss, üde és harmonikusan savanykás ízvilágot alkot. A tejsavas erjesztés során az alapanyagok természetes módon megőrzik értékes tápanyagaikat, miközben kellemesen roppanós állaguk is megmarad.
Csak káposzta, uborka és nem jódozott só – tartósítószer, cukor és adalékanyagok nélkül. Nyers, pasztörizálatlan, hogy a természetes fermentáció során kialakuló élő kultúrák megmaradjanak.
Tálalás: köretként, szendvicsben, salátákhoz, tálakhoz vagy önmagában napi 1–2 evőkanállal.
Összetevők: fejes káposzta, uborka, gyógyszertisztaságú só (nem jódozott).
Allergének: nincs hozzáadott allergén.
Tárolás: hűtve. Felbontás után 30 napon belül fogyasztandó.
Származás: kézműves, természetes erjesztéssel készült.
