Erdei virágméz: A fák sötét, ásványi kincse
Az erdei virágméz (gyakran az erdei növények nektárjának és a fák mézharmatának különleges keveréke) a természet egyik legkoncentráltabb ajándéka.
Íz és szín: Feltűnően sötét, szinte feketébe hajló színű, sűrű állagú méz. Íze karakteres, fás, enyhén fűszeres, egyedi aromájú, kevésbé émelyítően édes.
Kristályosodás: Közepes ütemben kristályosodik, nehezen folyósodik el újra.
Jótékony hatás: Rendkívül gazdag vasban, rézben, magnéziumban és más alapvető ásványi anyagokban. Vérszegénység, kimerültség és légúti betegségek esetén az egyik leghatásosabb természetes erősítőszer.
Felhasználás: Önmagában, napi egy-két kanállal fogyasztva igazi energiabomba. Sötét rozskenyérre kenve, vagy sajtok mellé tálalva gasztronómiai élményt nyújt.
Erdei virágméz: A fák sötét, ásványi kincse
Az erdei virágméz (gyakran az erdei növények nektárjának és a fák mézharmatának különleges keveréke) a természet egyik legkoncentráltabb ajándéka.
Íz és szín: Feltűnően sötét, szinte feketébe hajló színű, sűrű állagú méz. Íze karakteres, fás, enyhén fűszeres, egyedi aromájú, kevésbé émelyítően édes.
Kristályosodás: Közepes ütemben kristályosodik, nehezen folyósodik el újra.
Jótékony hatás: Rendkívül gazdag vasban, rézben, magnéziumban és más alapvető ásványi anyagokban. Vérszegénység, kimerültség és légúti betegségek esetén az egyik leghatásosabb természetes erősítőszer.
Felhasználás: Önmagában, napi egy-két kanállal fogyasztva igazi energiabomba. Sötét rozskenyérre kenve, vagy sajtok mellé tálalva gasztronómiai élményt nyújt.
