Kiváló íz, aroma jellemzi fokhagymánkat. Főzéshez, sütéshez, dughagymának egyaránt kiváló.
Ganoderma gombaőrleményünk egy 100%-ban tiszta, vegyszermentes pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum) porított formája, amely kiemelkedő antioxidáns-tartalommal és számos egészségvédő hatóanyaggal rendelkezik. Termékünk támogatja az immunrendszert, segíthet a gyulladások csökkentésében, hozzájárulhat a májműködés optimális fenntartásához, és támogathatja a szervezet védekezőképességét vírusos és allergiás megbetegedések ellen. A Ganoderma őrlemény rendszeres fogyasztása javíthatja az általános közérzetet, támogatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint antioxidáns hatásával hozzájárulhat a sejtek regenerációjához és a szervezet természetes öregedésgátló folyamataihoz. Felhasználása egyszerű: por alakban teák, főzetek készítésére ideális, amelyet ízlés szerint ízesíthetünk, például citrommal vagy fahéjjal. Termékünk vegyszermentes, saját termelésű magas minőségű gombából készül, így minden egészségtudatos vásárló számára kitűnő választás. Kiszerelés: 20 g
Fantasztikus ízű lilahagymánkat leginkább nyers fogyasztásra ajánljuk salátákba, vagy egy finom zsíros kenyér kísérőjeként. Húsok mellé sütve egyaránt helyt áll, és a levesek kihagyhatatlan összetevője is egyben. Színében, ízében is hozza a lilahagyma jegyeit.
Mikrozöldmix 50g Változó arányban tartalmazhat: -retek -borsó -napraforgó -kukorica -rukkola -brokkoli -vörös káposzta Mikrozöldek kezeletlen magból előállított frissen szedett vitamin bomba. Előállításához semmilyen vegyszer nincs használva.
Nagydobosi sütőtök, finom édes íz, csodás állag jellemzi. Kiváló sütni, akár húsok mellett, de édesség alapjául is szolgálhat.
Az ördögszekér laskagomba a laskafélék egyik legzamatosabb és legnagyobb termetű faja, amit egyre többen fedeznek fel a konyhában. Vastag, húsos fehér tönkje ropogós állagot ad, míg barna, hullámos kalapja enyhe diós-királyi aromával tölt meg minden fogást – tökéletes grillezéshez, pirításhoz, levesekhez vagy wokhoz. Jellemzők Megjelenés: Kalap 3-15 cm széles, őzbarna, felülete szálasan berepedezett; tönk rövid, fehér, vastag. Íz és állag: Fűszeres illat, szívós, rugalmas hús – főzéskor kiemelkedő umami íz. Táplálkozási érték: Magas fehérje-, rost- és B-vitamin-tartalom, gyulladáscsökkentő hatás.
Ördögszekér laskagomba Otthoni Gombatermesztő Készlet – Húsos, ízletes és friss gomba saját termesztésből Kóstold meg az egyik legkülönlegesebb gombát: az ördögszekér laskát (Pleurotus eryngii), közvetlenül a saját otthonodban termesztve! Ezzel a komplett termesztőkészlettel friss, zamatos gombát nevelhetsz egyszerűen, vegyszerek nélkül – tökéletes választás minden gombarajongónak. A csomag tartalma: 1 db teljesen átszőtt, termőképes micéliumos gombazsák (~1,5 kg) Részletes használati útmutató Permetező flakon a párásításhoz Hozam: A gombazsák 3 termést is adhat, összesen kb. 400–700 g friss ördögszekér laskagombát. Használati útmutató röviden: Helyezd el a gombazsákot hűvös, világos, de közvetlen napfénytől mentes helyen (ideális hőmérséklet 15–22°C). Használati útmutató szerint nyisd ki a zsák száját. Permetezd naponta 2–3 alkalommal a bemetszés környékét és a levegőt, hogy magas maradjon a páratartalom (85–95%). Kb. 10 nap múlva megjelennek az első gomba primordiák, majd 5–7 nap alatt elérik a szedési méretet. Szüretelj, amikor a kalap húsos, száraz tapintású, és a szélek még kissé begörbültek. Hagyd a zsákot 1–2 hétig pihenni, majd kezdődhet a következő terméshullám – akár háromszor is! Miért válaszd az ördögszekér laskát? Húsos textúrája kiváló vegetáriánus vagy vegán húshelyettesítő. Gazdag umami ízvilága miatt kedvelt alapanyag olasz, ázsiai és magyar ételekhez is. Egyszerűen gondozható otthon, még kezdők számára is. 100% természetes, vegyszermentes, fenntartható forrásból. Fedezd fel a gasztronómia egyik legnemesebb gombáját – frissen, saját termesztésből!
A shiitake fűszerolaj egy karakteres, természetes ízfokozó, amely a shiitake gomba mély, umamis aromáját ötvözi extra szűz olívaolajjal. A gondosan válogatott szárított shiitake gomba és shiitake őrlemény lassan adja át ízét az olajnak, így egy gazdag, mégis kiegyensúlyozott fűszerolaj születik. Kiváló választás azoknak, akik egy csepp olajjal szeretnék különlegessé tenni az ételeiket – mesterséges adalékok nélkül. Felhasználási javaslat pirított zöldségekhez tésztákhoz, rizses ételekhez gombás fogásokhoz salátákhoz, marinádokhoz húsok, halak vagy tofu utóízesítésére pirított kenyérre, focacciára csöpögtetve Összetevők extra szűz olívaolaj szárított shiitake gomba shiitake őrlemény Használat előtt felrázandó!
A Shiitake fűszersó egy prémium, kézműves termék, amely tiszta Parajdi sót és shiitake gomba őrleményét ötvözi, gazdag umami ízzel, ami fokhagymás, hagymás aromát kölcsönöz az ételeknek. Ez a hagyományos ázsiai gomba, amit már kétezer éve termesztenek Kínában és Japánban, nemcsak ízletes fűszer, hanem tápláló is: B-vitaminokban, D-vitaminban, cinkben, szelénben és antioxidánsokban bővelkedik, támogatva az immunrendszert és a sejtek védelmét. Tökéletes salátákhoz, húsokhoz, főzelékekhez, wokételekhez, levesekhez vagy akár sushihoz – szórja rá bátran, és emelje új szintre fogásait. Összetevők: Parajdi só, shiitake gomba őrlemény Nettó tömeg: 100 g. Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Fedezze meg ezt az egészséges, természetes fűszert, ami a mindennapi konyhát ázsiai gasztronómiai élménnyé varázsolja!
A shiitake gomba (Lentinula edodes) egy népszerű és értékes ehető gombafajta, amely főként Ázsiában, de világszerte kedvelt különlegesség. Jellegzetes, vastag, barna kalapja és fehér tönkje van, íze gazdag, diós, umamis aromájú, ami kiválóan alkalmas számos ételben való felhasználásra. A shiitake gomba nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyeiről is ismert, tartalmaz számos antioxidánst, vitaminokat (pl. B-vitaminokat, D-vitamint) és poliszacharidokat, amelyek támogatják az immunrendszert és hozzájárulhatnak a szervezet ellenálló képességéhez. Termesztése főként szubtorpidális vagy lombos fa alapú szubsztrátokon történik, gyakran tölgy vagy bükkfa rönkökön, illetve faforgácsos blokk termesztési technológiával. A shiitake gomba különösen kedveli a mérsékelt klímát és legalább néhány hetes növekedési, érési időszakkal rendelkezik. Felhasználási területei széles körűek: frissen fogyasztva, levesekben, rántott ételekben, pirítósként vagy szárítva fűszerként, illetve táplálékkiegészítőként is keresett termék. Kiemelkedő íz- és egészségügyi tulajdonságai miatt a shiitake gomba prémium kategóriás alapanyagként jelenik meg a piacon. Ha keres egy finom és egészséges gombafélét, a shiitake a tökéletes választás!
A shiitake pástétom egy selymes állagú, gazdag ízvilágú krém, amely a shiitake gomba természetes, umamis karakterére épül. Gondosan válogatott alapanyagokból készül, kiegyensúlyozott fűszerezéssel, hogy a gomba íze érvényesüljön. A termék hőkezeléssel tartósított, így megőrzi minőségét tartósítószer hozzáadása nélkül. Ideális választás mindennapi fogyasztásra és különleges alkalmakra egyaránt. Felhasználási javaslat friss kenyérre vagy pirítósra kenve szendvicsekhez, wrapekhez hidegtálakhoz, sajttálak mellé zöldségekhez mártogatósként előételként, vendégvárónak Tartósítás és tárolás Hőkezeléssel tartósított Tartósítószert nem tartalmaz Felbontás után hűtőben tárolandó Jellemzők természetes alapanyagok adalékanyag-mentes vegetáriánus gazdag, gombás ízvilág
