Málnás mézes puszedli (tejmentes, szójamentes) Kívül-belül liofilizált málnával dúsított, puha, friss puszedli - mely saját, termelői virágmézünkkel készül. Málnás édesség, amely a klasszikus mézes puszedlit ötvözi a málna friss, zamatos ízével. A málna mellett a fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendióvirág, szegfűbors és kardamom teszi teljessé az ízélményt, amelyeket magam keverek a tésztához - kész fűszerkeverékeket nem használok. Minőségét a gyártástól számított 3 hónapig megőrzi. Tejmentes, szójamentes finomság.
A ruby csokoládé a pirosas-lilás színű ruby kakaóbabból készül, melynek fermentálása és feldolgozása különleges módon történik, így a csokoládé természetes, rózsaszín árnyalatot kap. Nincs benne mesterséges színezék vagy aroma, és ízvilága savanykás-gyümölcsös, bogyós jegyekkel (pl. málna, ribizli, gránátalma) bír, emellett selymes textúrája is van. A fekete, tej- és fehércsokoládé után a negyedik csokoládétípusként tartják számon. Szín és íz: Természetes rózsaszín, mesterséges színezék nélkül, savanykás-gyümölcsös ízzel, mely bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Előállítása: Különleges fermentálási és feldolgozási eljárással készül a ruby kakaóbabból, amely Brazíliában, Elefántcsontparton és Ecuadorban terem. Jellemzői: Selymes textúrája van, és a kakaótartalma is viszonylag magas, bár a tejpor miatt első blikkre tejcsokoládéra hasonlíthat. Kategóriája: A csokoládéiparban a fekete, tej és fehér csokoládé mellett a negyedik csokoládéfajtaként ismerik el. Ezt a finomságot megturbóztam egy csipet bergamottal, és megszórtam liofilizált málnával. Allergén- tejpor, emulgálószer - szójalecitin
Málnás tejcsoki – édesen csábító, gyümölcsösen friss! A lágy, krémes tejcsokoládé és a liofilizált málna találkozása igazi ízharmónia — minden falat egy apró boldogságpillanat. Kézzel, szeretettel készítve – mert a minőségi csoki nem csak finom, hanem élmény is. Allergén : tejpor, emulgálószer szójalecitin ! Tartósítószert, ízfokozót, színezéket, adalékanyagot, glutént nem tartalmaz ! Kakaó szárazanyag : 45%
Frissen készülő, puha mézes puszedli, mely saját, termelői virágmézünkkel készül. Fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendióvirág, szegfűbors és kardamom teszi teljessé az ízélményt, amelyeket magam adok a tésztához - nem használok kész fűszerkeveréket. Tejmentes, szójamentes finomság.
Minipite omlós pitetésztában ízletes gyümölcstöltelékkel, ropogós zabpelyhes morzsaréteggel a tején. A "Bogyós Álom" minipite töltelékét a ribizli, fekete ribizli, alma, szeder és a berkenye teszi harmonikussá. Áfonyás-almás minipite: áfonya, reszelt alma, pár csepp citromlé és egy pici cukor hozzáadásával lesz kerek. Almás minipite: reszelt alma, citrom egy gondolatnyi fűszer (fahéj, szegfűszeg, szerecsendióvirág) és minimális cukor együttesével készül. Egy minipite kb. 110-125 grammos, papírcsomagolásban kerül átadásra.
Mogyorós kézműves tejcsokoládé – az igazi klasszikus újragondolva. Selymes, krémes tejcsokoládé, roppanós, válogatott mogyoróval – minden falatban tökéletes harmónia. Kis szériában készül, kézzel, odafigyelve az ízre és a minőségre. Allergén tejpor, szójalecitin
csoki, és szamóca , tökéletes páros! Kézműves szamócás ét csokim lágyan olvad a szájban, miközben a szamóca friss gyümölcsíze felébreszti az érzékeket. Kakaó szárazanyag tartalom 72 % Allergén : emulgálószer - szójalecitin. ! Glutént, tartósítószert, ízfokozót, aromát nem tartalmaz.
Mennyei vegán morzsapite, gazdag áfonyás-almás töltelékkel, ropogós zabpehyles morzsaréteggel megkoronázva. A gyümölcstöktelékbe csupán annyi cukor kerül, amennyi feltétlenül szükséges az ízek harmóniájához. Kb 20 cm átmérőjű pite, papírformában sül és kerül átadásra, 6-8 szeletet ad. Tejmentes, szójamentes, vegán finomság. Allergén információ: Glutént, zabpelyhet, citromot tartalmaz.
Almás vegán morzsapite: reszelt alma, citrom egy gondolatnyi fűszer (fahéj, szegfűszeg, szerecsendióvirág) és minimális cukor együttesével készül. A gyümölcstöktelékbe csupán annyi cukor kerül, amennyi feltétlenül szükséges az ízek harmóniájához. A pite megőrzi az alma valódi ízét és karakterét, többek szerint a "nagyi almáspitéjére" emlékeztet a töltelék finom fűszerezése. Kb 20 cm átmérőjű pite, papírformában sül és kerül átadásra, 6-8 szeletet ad. Tejmentes, szójamentes vegán finomság. Allergén információ: Glutént, citrusféléket tartalmaz.
Minőségi alapanyagokból készült finomság. Zabkeksz válogatásunk jelenleg 3 különböző kekszet számlál: - fahéjas szilvás - citromos mákos - kakaós kókuszos Egy csomag 340 g kekszet tartalmaz. Allergén anyagok: vaj, liszt, dió, tojás, citromhéj.
